みんなどーしてる？朝ごはん編2｜大阪いずみ市民生活協同組合

みんなどーしてる？人気コンテンツ

前回からはじまった「朝ごはんのお悩み」シリーズ。

その1「概要編」はもうご覧いただけましたか？概要編はこちら

さて、第二弾の今回、テーマはこちら♪

朝の5分って、ほんっと貴重ですよね。

前回のアンケートでお聞きした「朝、重視していること」でも、

時短についての回答がたくさんよせられました。結果はコチラ

そこで今回は、みなさんにお聞きした

「わがやの時短のコツ」をご紹介します！

約半数が「前の日の事前準備」や「日頃のつくりおき」についてのものでした。

やっぱり準備が肝心なんですね。

「それはわかってるんやけど～」という声が聞こえてきそうですが・・・(^_^;)

では、具体的にみていってみましょう！

thema1.1.gif

寝る前にシミュレーション	前日の寝る前に何を作るかシュミレーションしておくと次の朝時間を無駄に使わなくて済む（りんごちゃん）
味噌汁の具は前日カット	みそ汁の具などは前日の夕食準備時についでに切ってタッパーに入れておく。朝は包丁まな板いらず（Hさん）
インスタントも前日セット	インスタントの味噌汁は前夜にお椀に材料を入れ、ラップをして、冷蔵庫に入れておく。朝はお湯を注ぐだけでいいので簡単です（トマトさん）
お皿や器具も前日セット	前の晩に、お皿やコップ、フライパンなどをセットしておく（keepBさん）

thema1.1.gif

野菜スープをつくりだめ	1週間分の野菜スープを作っておき、毎朝食べて簡単に野菜不足解消です（ヒロミさん）
味噌汁の具を冷凍	味噌汁の具は冷凍しておく
生野菜をカットして冷凍	生野菜を時間のあるときに大量に切って冷凍しておく。それを忙しい朝に料理の具材として使うとまな板や包丁を使わず時短につながります。
トースト寸前で冷凍	食パンの上にマーガリン、マヨネーズ、ハムやチーズなどの具材をセットして冷凍しておく。朝はそのままオーブンへ（うさこさん）

スムーズな朝を迎えるため、みなさん日頃からあれこれ努力をされてるんですよね。ホント、おつかれさまです＞＜！

準備のコツは他にもたくさんよせられました。

こちらをご覧ください(86KB; PDFファイル)

thema2.1.gif

ワンプレートに	ワンプレートに載せ、洗い物する時間を減らす（しおんママさん）
目玉焼き de 温野菜	目玉焼きの時にトマトや他の野菜をフライパンに並べ、水を入れ蒸し焼にする（みいちゃんさん）
炊飯器 de ゆで卵	パンにのせるゆで卵は、お弁当用のごはんを炊く際に炊飯器に入れて作る（ぶーままさん）
冷蔵庫も定位置管理	朝はトーストにフルグラ入りヨーグルト等、だいたいメニューが決まっているので、必要なものを一つのトレーに入れて、冷蔵庫から取り出しやすくしてる。

thema2.1.gif

レンジにおまかせ	キャベツ・ニンジン・シメジ等を食べやすい大きさにカット、それに卵をわりラップをして電子レンジで5分チンします（りきさん）
意地でもおまかせ	目玉焼きは破裂しやすいですが、意地でもレンジで作ってます（笑）（monさん）
主人におまかせ	我が家の朝食作りは、主人担当。早起きなので時間がたっぷりあり、楽しみながら作っています（とももちゃん）
セルフでおまかせ	パン、おかずを用意してセルフで取って食べてもらう

一分一秒を争う朝のキッチンで、みなさんがテキパキ動く姿が目に浮かびます。

実際に見てみたくなるような段取りワザが他にもたくさん！

こちらもぜひご覧くださいね(83KB; PDFファイル)

thema.3.gif

パンにしちゃう	主人が勤めているときは、毎朝魚と煮野菜でしたが、退職後パン食に変えましたら、時短になりました。パンは簡単です（ぽんさん）
丼にしちゃう	おかずをご飯の上にのせ、何でも丼にする。おかずが少ない時は生玉子と醤油を足す（あやりささん）
おにぎりにしちゃう	おにぎりなどにすれば寝坊したときにでも、着替えながら食べれる。お行儀が悪いですが…（のりさん）
同じにしちゃう	平日は時間ないので、朝はコレと決めてしまう。土日の朝はプラスして違いを出すと、マンネリ化をごまかせる！（あおっちさん)