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シリーズでお届けしている「となりの朝ごはん」。 今回は「お悩み解決編」です!

(見逃してしまった方はこちらもチェック!→その1 概要編   その2 時短のコツ編)


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じゃあ、まとめて解決しちゃいましょう!

 

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どんどんリメイク

キャベツや白菜をまるごと茹でてベーコンなどで

スープを作る。じゃがいもなどを入れてポトフにも

できる。残ったら牛乳などでシチューに変えたり、

ミキサーにかけてポタージュとして。

苦手な娘のために

お味噌汁はほぼ具(野菜)です。葉物が嫌いな

2歳の娘に食べてもらうために細かく刻んで

好きな具(さつまいも、かぼちゃ、卵)の背景に

しています。時間はかかります…(ごびぃさん)

カップスープに野菜

カップスープに刻んだ野菜を入れる(野菜を煮て、

それにカップスープの素を入れる)。(PUーCOさん)

冷凍野菜を活用

インスタントのポタージュスープにお湯と生協の

冷凍ほうれん草を解凍して入れます。(のんちゃん)

shousai.gif(80KB; PDFファイル)
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キャベツをチン

野菜大好きなので毎朝レンジでキャベツを

温野菜にして、わかめ、えのきを

トッピングして、塩昆布や、鮭フレークを

掛けて食べています。温野菜にすると

たくさん食べられて、お腹も満足します。

(Iさん)

たまごとじ

野菜・カットベーコン・割りいれた玉子を

電子レンジ対応のお皿に入れて、

ふたやラップをして1~1分半ほど加熱。

簡単に野菜もタンパク質も取れるおかず

完成!

冷凍ほうれん草をチン

冷凍ほうれん草を電子レンジでチン。

上にかける調味料で和洋中華イタリアン

まで可能です。

冷凍ほうれん草とたまご

フライパンで冷凍のほうれん草と刻んだ

ベーコンを炒めて塩コショウをしたら、

真ん中をちょっと開けて卵を割入れて後は

ふたをして卵が半熟になったら出来上がり。

ちょっと目先が変わります。(シノさん)

 

shousai.gif(73KB; PDFファイル)
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パンにも味噌汁

味噌汁はパンにも合うので、パンにはスープとして食べてもいいと思います。(みいちゃん)

ごはんにもスープ

パンの人も味噌汁! ごはんでもスープ! と、おかずは同じもの。 温め直しはレンジを利用。文句のある人は「自分で用意しろ!」 と、開き直る(;^ω^)

あとはお好きに

味噌汁、卵焼き、サラダはどちらにも合わせやすいので用意しておく、主食は 各自で選んでもらう。(S.A)

shousai.gif(72KB; PDFファイル)
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今回は、 「汁もの・お野菜・たまご・レンジ」という4つのキーワードを中心に、

みなさんのノウハウをご紹介しましました。

約2,000人分の「となりの朝ごはん」の中から、

なにか1つでもあなたにヒントが見つかるといいのですが。

レンジでチンするものも多いので、 試されるときはやけどなどに注意してくださいね。

 

さて、明日の朝から、困りごとは少し減りそうでしょうか・・・?

 

○「いいアドバイスが見つからなかった」

というあなた・・・

 

こちらもぜひご覧ください♪

↓ 「お好み焼き?」「ワンタン?」

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○「お味噌汁ってマンネリなのよね・・・」

「みんなどんな具にしてるのかな」

というあなた・・・

 

こちらをご覧ください!↓発表!「お味噌汁・人気の具材ランキング☆」

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○「もっといろいろ献立のアイデアがほしい!」 というあなた・・・

次回にご期待ください! ↓

 

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